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Non lo capiscono proprio

Misteri dei (super)mercati: l’insalata belga non la fanno in Belgio ma in Olanda. E olandesi sono persino i nostri pomodori!

Insalata Belga

Pomodori olandesi

Sui banchi di frutta e verdura del supermercato ci sono due cartelli con i prezzi. Uno fa ridere e uno no. Quello che fa ridere è il cartello dell’insalata belga. E’ belga – direte voi – dunque la faranno in Belgio, no? E invece sorpresa: la fanno in Olanda! Ora che vi siete fatti la risata (in fondo Belgio o Olanda che differenza fa?), guardate invece il cartello che gli sta vicino. Anche questa è roba proveniente dai Paesi Bassi, solo che non indica i cavolini di Bruxelles e neanche i tulipani o il formaggio olandese, bensì i pomodori. Rossi, polposi e invitanti pomodori olandesi. Il frutto della terra che, assieme alle arance, più assomiglia anzi incarna le qualità del sole, non arriva dalle aziende agricole del nostro caldo Sud ma dalle serre che s’affacciano al Mare del Nord.
Roba da matti, direte voi, e invece non è il caso di meravigliarsi neanche un po’. Sono anni difatti che proprio dall’Olanda arrivano tutte le varietà di pomodori presenti sul mercato (tutte meno una, il San Marzano: evidentemente il clima dei “polder” non gli piace!). Così come è da un bel pezzo, anche se non tutti lo sanno, che pure gran parte del frumento tenero è di origine americana, le arance arrivano dalla Spagna, le mele e le pere fuori stagione da Cile e Argentina e, come abbiamo scritto di recente, persino i fagioli secchi ce li andiamo a comprare in Cina.
Il che conferma: l’agroalimentare italiano, uno dei fiori all’occhiello di questo paese, un settore che oltretutto potrebbe offrire opportunità di lavoro a un bel po’ di quel 42,4% di giovani disoccupati (dato Istat di due giorni fa), se ne sta andando pian piano a remengo. Almeno sappiamo per colpa di chi.